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Die Bar

La Bella Famiglia Italia

Italienischer Eistee als Aperitif

mit und ohne Alkohol

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Kleine Antipasti zum Getränk

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Lasagne al Forno

ODER

Hausgemachte Penne Arrabiata (scharf)

ODER

Originale Piccata Milanese

mit Tomatenspaghetti

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Panna Cotta mit Fruchstpiegel 

Mafiabosse unter sich

Aperitif 

(Martini Bianco, hauseigender Gin, Gin Beer)

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Vitello Tonnato zum Drink

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Ossobuco mit Polenta 

und wildem Brokkoli 

ODER

Flank Steak mit Pfefferrahmsauce 

und Ofenkartoffel

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Grappa 

mit kleinem Käseteller

 

Männerabend

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MethLab

Brodelnde Hexenküche

Aperitif (Blauer Curacao Hugo) 

mit Crunchy Chips

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Hellgrüne Erbsen-Minz Suppe im Glas

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Hexenburger 

mit gezupftem Hühnerfleisch, 

Cocktailsauce und Curly Fries

ODER

Grüne Spätzle 

mit Bergkäse und grünem Salat

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Zweierlei Schokoladenmousse 

mit Zuckerkristallen

Experimentelle Laborküche

Hausgemachter Eistee

mit oder ohne Alkohol

mit Crunchy Chips

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Suppeneintopf

mit hausgemachten Einlagen

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Labor Beef Burger

mit Zwiebel-Speck Marmelade,

BBQ Sauce und Süßkartoffel Fries

ODER

Hausgemachte Basilikum Spaghetti

mit Parmesan Chips

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Eis-Experiment im Glas 

 
Kamel in der Wüste

Anubis Fluch

BEI DEN PHARAONEN

Aperitif mit Crunchy Crisps

mit Baba Ghanoush

(Dip aus pürierten Aubergienen und Sesampaste)

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Hähnchen Schawarma:

Gegrilltes gezupftes Fleisch

im Fladenbrot

mit klassisch ägyptischen Gewürzen,

mariniertem Salat und Wedges

ODER

Mashi in Weißkraublättern

gefüllt mit Reis, Linsen,

verschiedenem Gemüse

und Tomatensauce

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Esch Saraya

Brot des Palastes: arabische Süßspeise

mit Grieß, Sahne und Pistazien